Lakritskolasås med glass

Jag älskar lakrits i alla former. Därför blev jag överlycklig när jag föll över detta recept. Glass slinker alltid ner och med den här goda såsen är risken att det går undan!

Detta behöver du:
-2 ½ dl mellangrädde
-1 dl strösocker
-1 dl sirap
-4 st lakritskäck, ca 75 gr

Vispa ihop grädde, socker och sirap i en kastrull. Hacka lakritsen och rör ner den i såsen. Låt såsen sjuda tills den tjocknar, ca 10 minuter. Servera den varm till vaniljglass.

Gott till är hallon och maränger. Ett annat tips att servera med grillade marshmallows. Ett enkelt sätt att grilla dem är över ett värmeljus. Trä marshmallow på en tandpetare och rotera över lågan tills marshmallowsen börjar svälla och få en ljus gyllenbrun yta.

Prova du också denna enkla och goda lakritssås!

Lycka till!
/Kenneth

Follow