av Kenneth | okt 21, 2023 | Inspiration, Recept
Häromkvällen ordnade vi en middagsbjudning med tema Italien. Och såklart blev det minipizzor till förrätt/tilltugg till fördrinken. Minipizzor är rätt mättande så att det räcker mycket väl som en förrätt. Egentligen behöver du inte något recept för minipizzor...
av Kenneth | jul 16, 2023 | Recept
Vet du inte vad du ska göra med dina krusbär? Blir du trött på att safta och sylta och göra marmelad? Testa att göra denna knäckiga krusbärspaj med toscatäcke! Det är ju snart skördetider i trädgården så passa på och bjuda på denna goda paj tillsammans med...
av Kenneth | dec 18, 2022 | Recept
Anisbröd Anisbröd, eller Pitepojkar som de kallas i folkmun, är ett måste för norrbottningar till julens fikabord. Nu måste jag var helt ärlig att det är inte jag som bakat dessa, utan min sambo som kommer just från Piteå och receptet kommer från hans familj....
av Kenneth | jul 6, 2022 | Recept
Kolasnittar På våra Öppna Trädgårdar har du kunnat köpa en fikapåse som bl.a innehåller en kolasnitt. Här kommer receptet på kolasnittarna. Receptet är ursprungligen från Leilas bakbok. Kolasnittar är perfekta att baka på lantstället. Det går snabbt, du får...
av Kenneth | maj 1, 2022 | Recept
Torpets kök gör besök i New York. Detta recept har jag hittat hos Leila bakar. Ett mastigt recept på en ostkaka, eller cheesecake med blåbär. Kakan är mycket mastig så den räcker långt. Jag skulle nog öka på mängden blåbär något, eller varför inte servera med en klick...
av Kenneth | feb 25, 2022 | Recept
Kålpuddingen är något som min mamma gjorde rätt ofta och jag har tagit över den traditionen med mitt eget favoritrecept. Att använda grönsaker efter säsong tycker jag är viktigt, så gjorde de förr i tiden och det kan vi även göra. Kålpudding ...
